痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,应遵守的饮食原则有:
1. 戒吃酸性食物:如咖啡、煎炸食物、高脂食物,酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
2. 少吃脂肪:因脂肪可减少尿酸排出。
3. 大量喝水:每天2500至3000ml。
4. 禁酒:酒精容易引起乳酸堆积,抑制尿酸排出,诱发痛风。
5. 限制嘌呤的摄入:痛风患者禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食物。
6. 多吃含钾高的食物:如香蕉、西兰花、西芹等,钾能减少尿酸沉积,有助于尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如白菜、苹果、黄瓜、番茄等。
7. 多吃固肾的食物:固肾食物有助于尿酸的排泄,平时可用六味地黄(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)煎水饮用,滋阴补肾。
8. 多吃行气活血、舒筋活络的食物:可用桑寄生(薏仁份为五钱)煲糖水,但不放鸡蛋,可加莲子。
(24病室 泌尿外科)