12320卫生热线是卫生部于2005年12月9日开始在全国启用的一个统一、便于记忆和使用的政府公益热线电话，是卫生系统与社会公众沟通联系的重要平台。其服务内容涵盖健康咨询、政策解读、预约诊疗、寻医问药、心理咨询、戒烟干预、投诉举报、建议表扬、电话调查、以及突发公众卫生事件与重大卫生活动的舆情监测和风险沟通等。
　1.《中国居民膳食指南》提出合理膳食的原则如下：
(1)食物多样，谷类为主;
(2)多吃蔬菜、水果和薯类;
(3)每天吃奶类、豆类或其制品;
(4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品，少吃肥肉和荤油;
(5)食量与体力活动要均衡，保持适宜体重;
(6)吃清淡少盐的膳食;
(7)如饮酒应限量;
(8)吃清洁卫生不变质的食物。
　　2.中国居民平衡膳食宝塔：
按照平衡膳食宝塔的要求，每人每天各类食物都应保持相应的比例而达到均衡，一个成人每天摄入的各类食物的平均比例大致如下：